多肉植物の水やり完全ガイド｜失敗しないタイミングと量の目安

1. はじめに ― 水やりが多肉植物の命を左右する

多肉植物は「乾燥に強い植物」として知られています。ぷっくりした葉や茎に水を蓄えることができるため、毎日水を与える必要はありません。むしろ観葉植物と同じ感覚で水やりをすると、根腐れを起こして枯れてしまうこともあります。

つまり、多肉植物を育てる上で一番のポイントは水やりの加減です。この記事では、初心者がつまずきやすい水やりの基本から、季節ごとの管理方法、環境に合わせた応用まで徹底解説していきます。

2. 多肉植物の水やりが難しい理由

2-1. 水の与えすぎで根腐れしやすい

多肉植物は本来、乾燥した地域に自生しています。そのため、常に湿った土に置かれると根が呼吸できずに腐ってしまいます。

2-2. 種類によって必要な水分量が違う

エケベリアやセダムのように葉が厚い種類は乾燥に強いですが、ハオルチアなどは適度な湿度を好みます。

2-3. 季節による生育サイクルの違い

多肉植物には「成長期」と「休眠期」があり、水やりの頻度を調整する必要があります。

3. 基本の水やりルール

3-1. 「乾いたらたっぷり」

多肉植物の水やりは「回数」より「メリハリ」が重要です。土が完全に乾いたら、鉢底から水が流れるくらいたっぷり与えます。その後は土が再び乾くまで水を与えません。

3-2. 与えるタイミング

春・秋（成長期）：土が乾いたら水やり（週1回目安）
夏・冬（休眠期）：控えめにし、2〜3週間に1回程度か断水気味に

3-3. 水やりの時間帯

朝〜午前中がおすすめ。夜間に与えると土が冷え、根腐れの原因になります。

4. 季節ごとの水やり方法

4-1. 春（成長期）

気温が安定し始め、多肉がぐんぐん育つ季節。水をしっかり吸収するので、乾いたらたっぷり与えることを意識しましょう。植え替えや株分け後の管理もこの時期に適しています。

4-2. 夏（休眠期）

真夏の高温多湿は多肉にとって過酷。成長が止まりやすいので、水を与えすぎると根腐れします。断水気味に管理し、涼しい時間帯に少量の水を与える程度で十分です。

4-3. 秋（成長期）

春と同じく成長が活発になる時期。紅葉する品種もあり、美しい姿を楽しめます。水やりは春と同じペースでOKです。

4-4. 冬（休眠期）

5℃以下になると成長が止まる品種が多くなります。耐寒性が弱い種類は室内に取り込み、断水気味で管理しましょう。水を与える場合も昼間の暖かい時間に少量だけが基本です。

5. 水やりで使う道具

ジョウロ（細口タイプ）：鉢の根元にピンポイントで注げる
スプレーボトル：葉挿しや小苗に霧吹きで水分補給
シリンジやスポイト：小鉢や寄せ植えの隙間に便利

大きな鉢や寄せ植えでは、表面だけでなく土全体に水が行き渡るよう工夫しましょう。

6. 水やりのサインを見極める

葉がしわしわになる：水分不足のサイン。適度に水を与える
葉が透明っぽくなる／ぶよぶよする：水やり過多。しばらく断水して様子を見る
葉先が枯れる：根詰まりや水分不足の可能性

多肉は見た目で状態を判断しやすい植物。日々の観察が上達の近道です。

7. 鉢と土による違い

7-1. 鉢の素材

素焼き鉢：通気性が良く水はけも◎。初心者向け
プラスチック鉢：乾きにくいため水やり頻度を減らす必要あり
陶器鉢：デザイン性は高いが、土の乾きは遅め

7-2. 土の種類

水はけの良い「多肉植物用培養土」を使用。赤玉土や軽石をブレンドして、自分好みに調整するのもおすすめです。

8. 寄せ植えやテラリウムでの水やり

寄せ植えは鉢内が蒸れやすく、テラリウムはガラス容器のため乾きにくい傾向があります。少量ずつ与えることを心がけ、特に夏場は蒸れに注意しましょう。

9. 水やりでよくある失敗と対策

9-1. 根腐れ

原因：与えすぎ、水はけ不良
対策：断水・植え替え・排水性改善

9-2. 徒長

原因：光不足と水のやりすぎ
対策：日当たり改善・水やりを控える

9-3. 葉焼け

原因：真夏の直射日光＋水滴が葉に残る
対策：遮光・朝の水やりで回避

10. Q&A

Q1. 室内だけで育てる場合の水やりは？
→ 乾燥が遅いので、回数をさらに控えめに。

Q2. 旅行中はどうすればいい？
→ 1〜2週間程度なら断水しても問題なし。長期なら水やりサービスを検討。

Q3. 葉挿しや挿し木の水やりは？
→ 発根するまでは霧吹き程度。根が出てから通常管理へ移行。

11. まとめ

多肉植物の水やりは「乾いたらたっぷり」「休眠期は控えめ」というメリハリが大切です。

春・秋：成長期なのでしっかり水を与える
夏・冬：休眠期なので断水気味に管理
鉢や土の種類、環境に応じて調整する

この基本を守れば、根腐れも徒長も防ぎ、長く美しい多肉を楽しめます。毎日の観察で植物のサインを感じ取りながら、自分だけの育て方を見つけていきましょう。

苔伝道師　公式まとめ　▶　https://lit.link/mossasago

半年間、
本気で「好きなことを仕事にしたい方」だけ
募集しております。

↓

半年間で【テラリウム作家】を目指す独立起業講座

――――――――――――――――――――――――――――
兵庫県の苔テラリウムなら
ちいさな苔屋さん

代表　増田真人（苔伝道師・作家名ずいげん）

■本店（加古川）
〒675-0066 兵庫県加古川市加古川町寺家町621 JAビル2F（エリンサーブ内）
TEL：079-427-3103（月水金のみ対応）

■兵庫苔ラボ（生野）
〒679-3321 兵庫県朝来市生野町新町1119

▼公式サイト・SNS・関連事業
HP｜苔屋本店
 Instagram｜@moss.asago
Facebook｜増田真人
苔ラボ｜苔の研究拠点
ブログ｜苔ラボブログ
苔リトリートツアー｜兵庫五国苔リトリート
兵庫テラリウム協会｜公式ページ
――――――――――――――――――――――――――――