2024-08-26から1日間の記事一覧

イタドリ(学名: Reynoutria japonica)は、日本各地に自生するタデ科の多年草で、春から初夏にかけて新芽を食用にすることができます。特に兵庫県でも、多くの地域でイタドリが見られ、山菜として親しまれています。

兵庫県(関西)の苔テラリウムワークショップ体験&販売なら「ちいさな苔屋さん」 苔伝道師の増田(まっすん)です。 今日は「山菜の豆知識」をお伝えしていきます♬ ▼ 【関西・大阪万博】に採用され「サンテレビ」に取材されました! ▼ イタドリの特徴 イタ…